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海南黃帝椒食品有限公司中美合資海南黃帝椒食品有限公司是于1996年興建的一家生產(chǎn)以海南特產(chǎn)黃帝椒為原料的系列辣醬的大型中外合資企業(yè)。地處三亞市亨新大道88號(hào)，公司占地面積43000平方米，生產(chǎn)車(chē)間2000平方米，年生產(chǎn)能力達(dá)5000噸。公司生產(chǎn)的“泓注”牌黃帝椒辣醬，自投放市場(chǎng)以來(lái)，無(wú)論從產(chǎn)品質(zhì)量、包裝、檔次還是口感方面，都贏得了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。連續(xù)獲得了“2005年度海南省名牌產(chǎn)品”、“2004-2007海南省著名商標(biāo)”、“98國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“99全國(guó)第六屆食品飲料博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、99年美國(guó)斯夠味評(píng)選為世界辣醬第二名、2001年全美辛辣食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，還被國(guó)際辛辣食品協(xié)會(huì)吸納為唯一中國(guó)會(huì)員，并通過(guò)了美國(guó)FDA認(rèn)證，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)到美國(guó)、墨西哥、意大利、日本、臺(tái)灣等地。黃帝椒，椒色金黃，狀似燈籠，俗稱(chēng)“燈籠椒”。是僅產(chǎn)于海南島南部的一種稀有植物。經(jīng)國(guó)內(nèi)及美國(guó)的有關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，此辣椒的辣度達(dá)到了15萬(wàn)辣度單位，而且富含多種維生素、胡蘿卜素、纖維素、氨基酸以及鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成份，超過(guò)其它辣椒，其辣度和營(yíng)養(yǎng)均居世界辣椒之最，為中國(guó)一絕、世界罕見(jiàn)的稀有品種，被譽(yù)為“中國(guó)辣椒之王”。黃帝椒辣醬以黃帝椒為主要原料，輔以海鮮、牛肉、豆豉、花生、芝麻、蒜蓉等，精制而成各種口味的系列辣醬。既保持了黃帝椒原有的風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)成份，又增加各種獨(dú)特的口味，讓您吃過(guò)一次后就難以忘懷。食用黃帝椒辣醬除了可增進(jìn)食欲、幫助消化外，并有壯胃健脾、促進(jìn)血液循環(huán)、有助于減肥、防治傷風(fēng)感冒之功效。